30.1.2023 Gummerus
Norjalaistoimittajien Vieras laji – Kuinka lohesta tuli miljardibisnes kertoo lohenkasvatuksen hätkähdyttävän tarinan. Kirja paljastaa muun muassa, kuinka kasvatusloheen päätyi ympäristömyrkkyjä, ja miten lohensyönnin terveellisyyttä kyseenalaistavia tutkijoita on vaiennettu. Äänikirjana teos ilmestyy 27.2. Jasper Pääkkösen lukemana.
Norjalaiset päättivät 1970-luvulla kesyttää lohen. Syntyi kukoistava teollisuudenala, lohesta tuli arkiruokaa ja lohenkasvattajista miljardöörejä. Sitten uusi kala karkasi kasvatusaltaista luontoon tuhoisin seurauksin.
Toimittaja-tietokirjailijat Kjetil Østli ja Simen Sætre tutkivat viiden vuoden ajan kasvatuslohen maailmanvalloituksen käänteitä. Syntyi hengästyttävä tietokirja, joka kuvailee, kuinka sairaudet, loiset ja ympäristömyrkyt levisivät lohenkasvattamoista mereen ja villit kalakannat hupenivat. Vieras laji kertoo myös, mistä kasvatuslohi sai punaisen värinsä ja kuinka bisnestään suojellakseen lohiyritykset vaiensivat tutkijoita, jotka osoittivat lohenkasvatuksen uhkaavan ympäristöä ja lohta syövien ihmisten terveyttä.
”Mitä enemmän lohenkasvatus vaikuttaa luonnonloheen, sitä pahemmin luonnonlohta koskeva tutkimus uhkaa lohenkasvatusta elinkeinona. Mitä suurempi merkitys alalla on, sitä hanakammin se torjuu tiedon, joka voisi hidastaa sitä,” Østli ja Sætre kirjoittavat.
Norjalaiset Kjetil Østli (s. 1975) ja Simen Sætre (s. 1974) ovat arvostettuja journalisteja ja tietokirjailijoita. Østli on voittanut muun muassa Norjan arvostetuimman kirjallisuuspalkinnon, Brageprisenin.
”Vaikuttavaan tutkimustyöhön perustuva ja mestarillisesti kirjoitettu Vieras laji on vuoden tärkein tietokirja.” – Morten A. Strøksnes, Merikirja-teoksen kirjoittaja
”Tämä kirja uhkaa varjostaa iloasi, kun seuraavan kerran löydät hullunhalpaa lohta kaupan pakastealtaasta.” – Patrik Svensson, Ankeriaan testamentti -teoksen kirjoittaja
Simen Sætre ja Kjetil Østli: Vieras laji – Kuinka lohesta tuli miljardibisnes
alkuteos Den nye fisken
Suomentanut Heli Mäntyranta
489 sivua
Ilmestyy myös e- ja äänikirjana 27.2., lukija Jasper Pääkkönen