Fresh Servant Oy
Hetki-salaattiaterioista tunnettu suomalainen Fresh Servant Oy on ostanut ruotsalaisen Bosphorus-yhtiön
Suomen johtava tuoreiden valmisaterioiden valmistaja Fresh Servant laajentaa toimintaansa Ruotsiin ostamalla ruotsalaisen Bosphorus-yhtiön. Yrityskauppa on osa Fresh Servant Oy:n kasvu- ja kansainvälistymisstrategiaa. Bosphorus on elintarvikeyhtiö, joka on keskittynyt salaattiaterioiden ja muiden tuoreiden kasvipohjaisten aterioiden ja heti syötävien valmisruokatuotteiden valmistukseen. Yhtiön liikevaihto on noin 13 miljoonaa euroa ja se työllistää tällä hetkellä 65 henkilöä. Bosphoruksen tehdas sijaitsee Tumbassa, noin puolen tunnin ajomatkan päässä Tukholmasta.
Pohjanmaalla toimiva Fresh Servant on tunnettu erityisesti Hetki-salaattiaterioistaan. Yhtiö on investoinut viime vuosina voimakkaasti huipputason elintarviketeknologiaan ja rakentanut muun muassa Pohjois-Euroopan moderneimman tuoretuotteiden ruokatehtaan. Fresh Servant työllistää yli 550 henkilöä. Yhtiö on kasvanut yli 600 prosenttia vuoden 2010 jälkeen, jolloin Hetki-brändi lanseerattiin. Tämän vuoden liikevaihtotavoite on 100 miljoonaa euroa, ja nyt yritys ottaa seuraavan kasvustrategiansa mukaisen askeleen laajentumalla Ruotsiin.
Fresh Servant Oy ja Bosphorus eivät julkista kauppasummaa. Kauppa toteutetaan 31.12.2025 ja se vaatii vielä viranomaisen hyväksynnän.
Bosphorus tarjoaa hyvän alustan kasvulle Ruotsissa
Bosphorus on ruotsalainen, vuonna 2002 perustettu elintarvikealan yritys, joka on kasvanut catering-palvelusta monipuoliseksi tuoretuotteiden valmistajaksi. Yritys tunnetaan Välimeren ruokakulttuuriin pohjautuvasta valikoimastaan, vahvasta tuotekehityksestään, osaavasta henkilöstöstä ja kyvystään reagoida nopeasti asiakkaiden tarpeisiin. Bosphorus työllistää 65 henkilöä. Yrityksellä on oma logistiikka ja sen kylmäkuljetukset hoidetaan omilla autoilla.
- Bosphoruksen moderni, vuonna 2021 valmistunut elintarviketehdas tarjoaa hyvän pohjan tuotannon skaalaamiseen. Tavoitteenamme on kasvattaa Bosphoruksen liikevaihto viidessä vuodessa kaksin- tai kolminkertaiseksi. Kasvun edetessä teemme myös uusia rekrytointeja Ruotsissa, kertoo Fresh Servant Oy:n toimitusjohtaja Sami Haapasalmi.
- Kauppa vahvistaa Bosphoruksen osaamista, tuote- ja valikoimakehitystä, teknologiaa ja kasvua vahvaksi valtakunnalliseksi tuoreen viileän valmisruoan valmistajaksi, kertoo Bosphorus AB:n perustaja ja toimitusjohtaja Serdar Öztenar.
Sami Haapasalmi tuntee Ruotsin päivittäistavarakaupan
Fresh Servant Oy:n toimitusjohtaja Sami Haapasalmella on vahva kokemus Ruotsin elintarvikekaupasta. Hän työskenteli Ruotsissa Atrian palveluksessa lähes kymmenen vuotta, vuosina 1999–2008.
- Tuona aikana Atria etabloitui Ruotsiin ja rakensi toimivan liiketoiminnan. Päivittäistavarakauppa on minulle tuttua siltä ajalta, ja ymmärrän markkinoiden mahdollisuudet ja haasteet, Haapasalmi sanoo.
Salaattiaterioiden tuoteryhmä muutti kaupan hyllyt ja kasvatti yhtiötä merkittävästi
Tuoreet salaattiateriat tekivät näyttävän sisääntulon kauppojen hyllyille vuonna 2010, kun Fresh Servant lanseerasi Hetki-brändin. Tämän myötä ruokakauppoihin syntyi kokonaan uusi tuoteryhmä, ja Hetki-salaattiateriat nousivat nopeasti ostetuimpien valmisruokien joukkoon. Vuoden 2010 lanseerauksen jälkeen Fresh Servantin liikevaihto on kuusinkertaistunut.
Yrityksen kasvustrategia perustuu aktiiviseen tuotekehitykseen ja innovaatioihin, vahvaan brändiin, teknologian hyödyntämiseen toimitusketjussa, osaavaan henkilöstöön ja selkeään tavoitteeseen kansainvälistyä. Yrityskauppa Ruotsissa on osa pitkän aikavälin tavoitetta kasvattaa Fresh Servantin liikevaihtoa vuonna 2026 yli 120 miljoonaan euroon.
- Suomessa onnistuimme aikanaan osumaan aitoon kuluttajatarpeeseen. Tuoreet salaattiateriat löysivät yleisönsä, kun helppous, terveellisyys ja hyvinvointi alkoivat ohjata kuluttajien valintoja, Haapasalmi kertoo.
Fresh Servantilla on tilaisuus nousta kategoriakapteeniksi Ruotsissa
Ruotsin valmisruokamarkkina on noin kaksi miljardia euroa, ja sen odotetaan kasvavan keskimäärin viisi prosenttia vuodessa. Kasvua vauhdittavat kuluttajien tarve helppouteen ja ajansäästöön sekä kiinnostus terveellisempiin ja kestävämpiin ruokaratkaisuihin.
- Olemme kolme vuotta aktiivisesti etsineet mahdollisuuksia laajentua Ruotsin markkinoille. Ruotsissa valmisruokamarkkinan rakenne on pirstaleinen ja kilpailutilanne erilainen kuin Suomessa. Alueellisia ja paikallisia toimijoita on paljon etenkin valmiiden salaattiaterioiden ja valmiiden leipien markkinassa, mutta selkeä kategoriakapteeni puuttuu, Haapasalmi kuvailee eroja Ruotsissa ja Suomessa.
- Viemme ja tuomme jatkossa osaamistamme molemmista maista. Haemme aktiivisesti synergioita hankinnasta, tuotekehityksestä sekä tilaus-toimitusprosessin tehokkuudesta ja toimivuudesta. Yrityskauppa vahvistaa molempien yhtiöiden tuotevalikoimaa, ostovoimaa ja teknologista osaamista, Haapasalmi jatkaa.
Fresh Servant Oy
- Fresh Servant Oy on suomalainen, vuonna 1995 perustettu elintarvikeyritys.
- Se valmistaa tuoreita valmisaterioita, salaattiaterioita, heti syötäviä valmiita leipiä, välipaloja, tuoreita helppoja ja nopeita salaatti- ja kasviskomponenttisekoituksia.
- Yhtiö on tunnettu erityisesti Hetki-tuotteistaan.
- Fresh Servant työllistää 556 henkilöä.
- Sen vuoden 2024 liikevaihto oli 93,5 miljoonaa euroa.
- Yhtiöllä on toimipisteet Pedersöressä, Seinäjoella ja Lapualla.
- Fresh Servant Oy:n omistajia ovat Haapasalmen perhe, Snellmanin perhe ja Sponsor Capital.
Bosphorus AB
- Bosphorus on ruotsalainen, vuonna 2002 perustettu elintarvikeyritys.
- Yritys on Ruotsin vanhin tuoretta viileää valmisruokaa tekevä yritys.
- Se valmistaa tuoreita salaattiaterioita ja muita tuoreita elintarvikkeita.
- Yritys tunnetaan Välimeren ruokakulttuuriin pohjautuvasta valikoimastaan sekä vahvasta tuotekehityksestään.
- Bosphoruksen vahvin brändi on Spisa by Bosphorus.
- Bosphorus työllistää 65 henkilöä.
- Sen vuoden 2024 liikevaihto oli 12,5 miljoonaa euroa.
- Bosphoruksen tuotantolaitos sijaitsee Tumbassa, lähellä Tukholmaa.
- Yrityskaupan myötä Bosphorus siirtyy sataprosenttisesti Fresh Servantin omistukseen.