Viestintätoimisto Pieni Ideapuoti Oy
Pursiseuraravintola Blue Peter ja kortteliravintola Casa Mare juhlivat vuonna 2026 yhteensä 90 vuotta lauttasaarelaista ravintolaelämää. Ikoniset ravintolat ovat vuosikymmenten ajan olleet tiivis osa alueen yhteisöä – paikkoja, joihin tullaan niin arkena kuin elämän eri juhlahetkinä. Ravintoloita yhdistää myös perheyrittäjyys ja pitkät työntekijäsuhteet.
”Olemme ylpeitä perhevetoisten ravintoloidemme pitkästä historiasta ja siitä, että olemme saaneet kulkea mukana saarelaisten elämässä useiden sukupolvien ajan. Täällä on tiivis yhteisö, joka pitää huolen omistaan. Olikin luontevaa lähteä viettämään juhlavuotta yhdessä Casa Maren kanssa”, Blue Peteriä luotsaavat yrittäjäveljekset Jussi ja Ville Forsman toteavat.
”Juhlavuoden kunniaksi lanseeraamme yhteisen juhlavuosimenun, jolta löytyy asiakkaidemme suosimia klassikkoannoksia. Jokaisesta myydystä annoksesta lahjoitamme euron Lauttasaaren VPK:lle ja turvaamme näin osaltamme alueen tulevaisuutta. Molemmissa ravintoloissa on lisäksi tiedossa ravintolakohtaisia etuja, tempauksia ja tapahtumia juhlavuoden aikana”, Joonas Keskinen, Casa Maren ravintoloitsija toisessa polvessa, kertoo.
Blue Peter ja Casa Mare ovat tehneet yhteensä yli 100 miljoonaa euroa liikevaihtoa ja maksaneet lähes 19 miljoonaa euroa arvonlisäveroa 90 yhteisen vuoden aikana. Ne ovat työllistäneet yli 2000 henkilötyövuoden verran ja tarjonneet tet-harjoittelupaikkoja yli 500:lle alueen nuorelle.
Casa Maressa on 40 vuoden aikana paistettu yli miljoona pitsaa – määrä, josta syntyisi 35 kilometriä korkea pizzalaatikkotorni. Blue Peterissä taas on tarjoiltu 50 vuoden aikana yli 400 000 lautasellista lohikeittoa, talon suosikkiannosta. Tällä määrällä täyttäisi 3/4 Lauttasaaren yhteiskoulun (LYK) uima-altaista.
Sattuman kautta ravintoloitsijaksi
Forsmanin veljekset päätyivät perinteisen pursiseuraravintola Blue Peterin omistajiksi vähän sattumalta: Vattuniemenrannan ravintola oli Forsmaneille tuttu oman purjehdusharrastuksen kautta. Kuultuaan ravintolan sulkeutumisesta, päättivät veljekset tarttua itse Blue Peterin ruoriin – ilman aiempaa ravintola-alan kokemusta. Siitä hetkestä on kulunut nyt 25 vuotta. Blue Peter uudistettiin täysin vuonna 2007. Uudistus on designtoimisto Vertti & Co:n (aiemmin dSign Vertti Kivi & Co) käsialaa.
Ravintolatoimintaa rakennuksessa jo 70 vuotta
Gyldénintie 6:lla on pitkä historia lauttasaarelaisten olohuoneena. Jo 70 vuotta sitten paikalla aloitti Café Hilden, jonka sacherkakun äärelle kanta-asiakkaat kokoontuivat viikoittain. Kortteliravintola Casa Mare avautui tilassa vuonna 1986. Sen ikkunapöydissä on totuttu näkemään kaupunginosan omia legendoja Spede Pasasesta ToPoLan urheilijoihin. Casa Maren teemaviikot – kuten blini-, pitsa-, parsa- ja riistaviikot – tuovat asiakkaita kauempaakin. Casa Maresta löytyy myös suosittu lasten leikkinurkka, joka laajentuu juhlavuoden kunniaksi.
Juhlavuoden Lauttasaari-menu on saatavilla koko vuoden 2026 molemmissa ravintoloissa. Menu: Toast Skagen / Pippuripihvi naudan sisäfileestä / Crème Brûlée / 58 €
